Les SiQO, ces labels qui vous veulent du bien.
Depuis 2010, vous avez vu fleurir dans tout le pays de nouveaux « signes de qualité » ou labels qui accompagnent certains de vos fruits et légumes, poissons, fruits de mer ou autres produits de consommation. Ne les boudez pas. Les SiQO - pour Signes d’identification de la qualité et de l’origine - sont de véritables alliés.
En un clin d’œil, ils vous permettent d’identifier les marchandises issues d’une production certifiée et locale qui associe - selon le SiQO choisi par l’exploitant - bien-être animal, savoir-faire particulier, zone géographique d’exception ou encore qualité de l’environnement.
Nos valeurs
Seuls labels purement calédoniens, nous apportons une garantie officielle sur les modes de production des professionnels. Nous répondons tous aux valeurs des SiQO :
- Une protection de l’environnement, des ressources, de la biodiversité, des risques de pollution.
- Des conditions d’élevage et de lieux de vie adaptés au bien-être des animaux.
- Des conditions de travail irréprochables et la montée en compétences du personnel.
- Une traçabilité assurée tout au long de la production.
Qui sommes-nous ?
Au nombre de 5, nous garantissons que les producteurs qui rejoignent notre démarche respectent un cahier des charges strict, reprenant des exigences allant au-delà de la réglementation, qui encadre leurs productions.
De nombreux contrôles permettent de s’assurer de ce respect.
Un producteur qui adhère est une personne motivée qui souhaite valoriser ses pratiques respectueuses de nos valeurs.